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毛豆烧丝瓜的做法_菜谱_最新电竞竞猜平台
来源:电竞竞猜新平台    发布时间:2020-11-27 01:05:02
本文摘要:毛豆烧丝瓜原材料:丝瓜、毛豆、盐、蒜头、食用油、木薯淀粉、小米辣作法:1、提前准备一下原食物,1根丝瓜,250克的毛豆事前去皮;茶树菇烤鸭原材料:鸡肉,茶树菇,郫县豆瓣酱,姜,生抽酱油,白砂糖,盐,米醋,芝麻油,味精,麻椒,纯粮酒作法1、鸡肉清洗沥干,茶树菇清洗,生姜切成片。

茶匙

毛豆烧丝瓜原材料:丝瓜、毛豆、盐、蒜头、食用油、木薯淀粉、小米辣作法:1、提前准备一下原食物,1根丝瓜,250克的毛豆事前去皮;2、丝瓜用水果刀轻轻地的刮掉表皮,随后切割成滚刀块;3、蒜头3瓣剁碎,再提前准备一点点水淀粉;4、煮锅烧开水,放入毛豆绰水约3分钟捞起来预留,由于毛豆和丝瓜熟的時间不一样,因而大家事前将毛豆焯一下水;5、炒菜锅烧开,添加适量的食用油,放入蒜头和小米辣进行爆香,放入丝瓜爆锅一会,添加毛豆再次爆锅两下,添加少量冷水,1小勺盐,大火烧开后煮十多分钟;6、看一下丝瓜早已彻底变松烂熟,淋入少量水淀粉勾个薄芡关火,就可以起锅摆盘。茶树菇烤鸭原材料:鸡肉,茶树菇,郫县豆瓣酱,姜,生抽酱油,白砂糖,盐,米醋,芝麻油,味精,麻椒,纯粮酒作法1、鸡肉清洗沥干,茶树菇清洗,生姜切成片。2、锅中烧开,放麻椒烧开,倒进鸡肉绰水,水对外开放入一汤匙纯粮酒再度烧开。

3、鸡肉捞起来锅凉水清洗控干。4、锅中加点油,煸炒茶树菇到水份外流,表面微干。盛出预留。5、剩余的油,中火煎鸡肉。

放进鸡肉临时没动,等一分钟上下摇晃锅,肉就疏松分离,再次煎到鸡肉淡黄。6、放进郫县豆瓣酱和生姜片,再次煎到酱和鸡肉匀称沾附。挑入一汤匙生抽酱油,1茶匙白砂糖。

水淀粉

煸炒匀称,加水吞没鸡肉。8、走红烧开中火煮到料汁递减。放进茶树菇,1/2茶匙盐。再次中火烧。

水淀粉

9、料汁略干就可以,起锅放1/3汤勺米醋,1茶匙芝麻油,1/2茶匙味精煸炒匀称就可以花甲粉丝煲作法1、冻豆腐铺底锅2、盖一层清洗撕小朵的香菇3、放上泡开好的粉絲4、吐沙清洗的花蛤焯至张口,快速捞起来,铺在表面。焯花蛤的水存着预留。

5、过滤出来180克花蛤水,加生抽酱油、酱油、醋、糖均匀后倒进石锅内,喜爱辣的能够舀一勺辣酱一同放锅里。6、撒上生姜沫和蒜泥。

7、走红烧开后中火煮8-十分钟8、起锅撒上葱末和芝麻就可以上菜啦。酸汤丸子原材料:肉沫400g、马蹄4粒(约40g)、干香菇6朵(约40g)、姜3片、葱1根、番茄一个(约150g)、绿豆芽100克、盐适量、糖半茶匙、米酒1茶匙、生抽酱油2茶匙、水淀粉1茶匙、水淀粉20ml、植物油少量、贵州省红酸2汤勺作法:1、平菇提早浸软切细砂,马蹄削皮切细砂,姜、葱均剁碎,番茄榨出汁,绿豆芽摘下细须清洗整洁控干备用2、取一大器皿,放进肉沫、马蹄、平菇和姜,并加入适当的盐、生抽酱油、米酒、水淀粉、植物油3、 将肉沫及全部调味品翻拌,并分数次添加冷水,顺一分方位将饺子馅搅至上力;将搅上力的饺子馅揉成肉丸子4、锅中烧开,水开后转文火,将肉丸子放进锅中煮5、煮至肉丸子成形,吐净鲜血,捞起来备用6、另取一锅烧热,下适当油,先松红酸炒出香味,炒红酸的全过程中,加入适当的糖调料7、红酸炒出香味后,将西红柿汁倒进锅中;往锅中添加适量沸水8、待料汁煮滚后,将肉丸子和豆芽菜放进锅中,中走红煮滚后转文火9、煮至肉丸子进味,豆芽菜烂熟,适当盐调料,并淋入水淀粉10、轻轻地将水淀粉与肉丸子翻匀后熄火,摆盘后撒上葱段就可以。


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